Está no ar o Web à Milanesa! Aqui você aprende receitas de uma forma muito simples, rápida e deliciosamente divertida!
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Nesse episódio você aprenderá a fazer uma receita de massa com molho de tomate, ricota e berinjela. É muito simples, rápido e pratico! Acompanha molho para macarrão!
Receita de Spaghetti com Berinjela
Ingredientes:
Macarrão
Berinjela – 2 Unidades
Azeite – a gosto
Orégano – a gosto
Sal – a gosto
Cebola – 2 Unidades
Alho – 3 dentes
Ricota – 1 Unidade
Molho de Tomate – 500ml a 750ml
Lembrando que se precisar pode-se adicionar um pouco de água para diluir o molho.
Modo de preparo
Molho
Coloque azeite para aquecer na panela. (Fogo alto)
Entre com o alho e com a cebola para dourar.
Em seguida ponha um pouco de orégano.
Depois de dourar coloque a berinjela picada mexendo sempre. (Fogo médio)
Depois de refogar a berinjela entre com o molho de tomate.
Em seguida coloque mais orégano e depois a ricota.
Agora você deve acertar o sal. Prove e coloque sal a gosto.
Download (Modo de Preparo)
