Receita delicínha de Arroz Biro-Biro preparado com aquele arroz que sobrou de ontem!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 ovos
- 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- meia xícara (chá) de batata-palha
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o bacon e frite por 1 minuto, ou até dourar.
2. Acrescente os ovos e a VONO®, e deixe cozinhar por 1 minuto. Adicione o arroz e misture bem.
3. Retire do fogo, cubra com a batata-palha e sirva logo em seguida.
Rendimento: 2 porções.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Dica: se preferir, substitua o bacon por presunto.