Tortinha de Churros

TORTINHA DE CHURROS

Já imaginou aquele churros nosso de cada dia em formato de tortinha?

Sim, a gente vai ensinar aqui a Tortinha de Churros!

Dá pra rechear com o que quiser: Sorvete, doce de leite, Nutella, Brigadeiro, enfim, o que sua imaginação mandar!!!

É uma receita super fácil, simples e deliciosa!

Vamos lá?

Ingredientes:

1 xícara de leite integral
1 cícara de farinha de trigo
1 col. de sopa de manteiga
1 pote de doce de leite
1 pacotinho de canela em pó
óleo pra fritar – 2L
Canela em Pó e Açúcar para finalizar
Castanha de caju picada

Como fazer

  1. Em uma panela, coloque o leite e a manteiga.
  2. Deixe fervendo em fogo baixo.
  3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione a farinha de trigo.
  4. Mexa até incorporar todos os ingredientes.
  5. Vá mexendo até a massa ficar lisa, macia e cozer totalmente a farinha. Reserve.
  6. Coloque um plástico ou papel filme nas forminhas e molde a massa por cima.
  7. Retire a massa moldada e leve para fritar em óleo quente.
  8. Assim que ficarem douradas, retire-as do óleo e coloque em papel toalha para secar.
  9. Em um prato, misture o açúcar e a canela.
  10. Passe a massa na mistura do açúcar e canela.
  11. Recheie com doce de leite.
  12. Decore com castanha de caju.
  13. Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 45 minutos