Receita de Risoto de Camarão, simples e fácil!
Vem aprender com a gente!
Sem ideia para o almoço ou jantar? Que tal esse maravilhoso Risoto de Camarão? Essa receita é super simples e fácil de fazer.
Se você for alérgico a camarão, substitua esse ingrediente por queijos. Fica uma delícia!!
Ingredientes:
250g de arroz arbório
50g de cebola picada
200g de camarões frescos limpos sem cabeça
80ml de vinho branco seco ou prosseco
60g de queijo ralado
70ml de azeite
30g de manteiga gelada
Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
500ml de caldo de legumes ou de peixe ( feito com 01 tablete de caldo)
Rendimento: 5 porções