Aprenda a fazer mousse de chocolate! É simples e delicioso!
Tá sem ideia para a sobremesa do domingão?
Que tal aprender a fazer essa mousse de chocolate? É facim, facim!
Ingredientes:
250g chocolate amargo
100g de manteiga
4 gemas de ovos grandes
6 claras de ovos grandes
3 col. de sopa de açúcar refinado
Como fazer
- Bata as claras até atingir o ponto de neve.
- Adicione o açúcar e continue batendo. Reserve.
- derreta o chocolate em banho maria junto com a manteiga.
- Adicione o chocolate junto com as claras em neve.
- Coloque as gemas e bata novamente até ficar uniforme.
- Coloque a mousse em tacinhas e enfeite com raspa de chocolate.
- Leve para a geladeira.
- Sirva assim que estiver geladinha!.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos