Receita delicinha e fácil de caldo verde pra esquentar seu inverno! Agora você vai aprender a superar sua avó e torná-la totalmente descartável! Vale a pena sair da dieta por essa 😛 só um dia vai!
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Ingredientes:
Batatas – 3 Unidades
Alho Picado – 1 Col. de chá
Azeite – A gosto
Paio – 1 Unidade
Bacon Picado – 150g
Couve – A gosto
Modo de Preparo:
Em um refratário leve as batatas temperadas com alho, azeite e uma folha de louro ao microondas por 20 min, até cozinhar. Depois bata no liquidificador para formar o caldo espesso da sopa.
Em uma panela coloque azeite e doure os bacons e o paio.
Adicione a couve já cortada e misture até murchar.
Acrescente o caldo da batata. Misture, tempere com sal, pimenta, temperos a gosto. Se você gostar da sopa mais rala adicione água.