Receita fácil e simples de bolachinhas de coelhinho para acompanhar seu café ou seu lanchinho da tarde!
Ingredientes:Farinha – 3 1/2 Xícaras
Açúcar – 1 Xícara
Fermento – 1 Col de Sopa
Ovo – 1 Unidade
Manteiga – 50g
Leite – 1/2 Xícara
Óleo – 1/2 Xícara
Sal – Uma pitada
Essência de Baunilha – 5 Gotinhas
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes secos.
Faça um buraquinho no meio de tudo e acrescente os ingredientes molhados.
Misture aos poucos para ir incorporando com os ingredientes secos que estão ao redor.
O ponto da massa é quando ela para de grudar nas mãos e fica muito fácil de trabalhar.
Molde os coelhinhos ou outros bichinhos de sua preferência e leve ao forno de 15 a 20 min a 180ºC graus.
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