Receita de Sopa de Creme Suiço
Aprenda a cozinhar essa deliciosa Sopa de Creme Suíço, com variados e deliciosos queijos!
SOPA PA NÓIS! 😀
Ingredientes
Manteiga – 3 Col. de Sopa
Cebola Ralada – 1 Unidade
Farinha de Trigo – 2 Col. de Sopa
Leite – 500ml
Creme de Leite – 200ml
Queijo Mozarela – 100g
Queijo Gorgonzola – 100g
Queijo Parmesão – 100g
Modo de Preparo
Se preferir, rale a cebola ao invés de picar, assim ela não aparecerá na sopa.
Derreta a manteiga e doure a cebola.
Adicione a farinha e misture.
Aos poucos acrescente o Leite e vá misturando até engrossar.
Adicione o creme de leite e misture.
Acrescente os queijos a vá misturando até derreter tudo.
SE NECESSÁRIO tempere com sal. Como os queijos já tem bastante sal não é necessário.
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