Receita de cookies com chocolate! Simples e Fácil!
Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo picado
125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher chá de fermento em pó
1 colher chá de essência de baunilha
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
Como fazer
- Em um recipiente, adicione a manteiga, açúcar mascavo e açúcar refinado.
- Misture, com o auxílio de um fouet de arame, até ficar homogêneo.
- Adicione a baunilha, o ovo inteiro e a gema e misture novamente.
- Coloque a farinha aos poucos e mexendo para incorporar.
- Adicione o fermento e o chocolate e misture.
- Unte uma forma com manteiga e coloque papel manteiga.
- Faça bolinhas com a massa e coloque na forma untada.
- Não deixe os biscoitos muito perto para eles não grudarem ao assar.
- Leve ao forno em 180°C, de 15 a 17 minutos.
- Sirva ainda quentinho!Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 35 minutos
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