Receita de arroz branco básico feito no micro-ondas! Simples e fácil!
Ingredientes:
1 xícara de arroz
1 colher sopa de óleo ou azeite
1 colher chá de sal
2 xícaras de água.
Preparo:
1) Em um refratário alto coloque o arroz e o óleo e mexa bem, até todos os grãos ficarem cobertos pelo óleo
2) coloque o sal e a água e mexa
3) leve ao micro-ondas em potencia alta por 15 minutos, mas não tire imediatamente do micro, deixe la dentro, desligado por mais 5 minutos.
4) retire, solte com um garfo e sirva.
Dicas:
* Caso queira fazer na panela siga os mesmos passos, mas no fogão. Deixe 15 minutos em fogo médio, panela semi tampada nos 10 primeiros minutos para não derramar. Tampe nos 5 últimos minutos. Assim que água secar desligue e deixe tampado para ficar sequinho e soltinho.
* Você pode comprar alho frito e cebola frita e colocar no arroz, junto com a água ou depois de pronto.
* se quiser um arroz com alho e cebola igual de mãe, frite por um minutos um dente de alho picado + 1/2 cebola pequena picada no micro-ondas por um minuto com uma colher de oleo. Coloque o arroz nesse refogado e siga nosso passo a passo.
* Após o sal você pode acrescentar cenoura ralada, brócolis cru picado pequenininho e arrasar na variação.